MARYJKA

Jakiś czas temu,  kupiliśmy na starociach Maryjkę i po przywiezieniu do domu, znalazłam Jej miejsce na parapecie kuchennym. Była już u nas jakiś czas, gdy syn zauważył, że figurka przedstawia Madonnę przy nadziei ! Ucieszyliśmy się bardzo, bo co dwóch opiekunów, to nie jeden! 

OGRÓD ZIMOWY _ STYCZEŃ

Pomieszczenie, z którego wychodzi się do ogrodu, nosi różne nazwy: Patio, Ogród Zimowy, Oranżeria. W naszym domu przyjęła się nazwa z języka niemieckiego Winter Garten. To tutaj w okresie letnim zasiadamy przy stole i celebrujemy posiłki. Zimą ten pokój odpoczywa od naszego towarzystwa, i cierpliwie czeka do maja. Postanowiłam ożywić go, i w każdym miesiącu zrobić inną aranżację.

Styczeń to:  zimowe ciasto w zimowym ogrodzie.

 Składniki ciasta:

4 jajka ubić z 20 dkg cukru, 

15dkg roztopionego masła

pół łyżeczki imbiru

pół łyżeczki cynamonu

szczyptę soli

20 dkg mąki tortowej

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

2 szczypty kurkumy.

Dokładnie wszystko wymieszać,

wylać do foremki.

Jabłka pokroić,

ułożyć na cieście.

piec w 180 stopniach

0k. 50 min.  

 

 

  

 

  

 

 

 

STOŁECZEK

W tym poście, główną rolę odgrywać będzie mały, zniszczony stołeczek

( bardzo przydatny w kuchni). Postanowiłam nie wyrzucać go, ale włożyć trochę swojej inwencji i nadać mu nowy, bardziej interesujący wygląd. Ponieważ do mojej kuchni pasuje kolor granatowy, kupiłam pół metra lnu, o takiej barwie. Nóżki stołeczka także zostały pomalowane na granatowo! W Ciucholandzie natrafiłam na tunikę, która miała śliczną, bawełnianą koronkę, i tak w mojej głowie powstał projekt na  pokrowiec - czepeczek. W kuchni zrobiło się przytulniej.

WSPOMNIENIA ŚWIĄTECZNE

Tę uroczą kartkę świąteczną dostałam od mojej koleżanki  ze studiów, którą zawierucha dziejowa rzuciła aż za Ocean. Pomimo tylu lat wciąż pamiętamy o sobie. Danusiu pozdrawiam Cię serdecznie.