Pomieszczenie, z którego wychodzi się do ogrodu, nosi różne nazwy: Patio, Ogród Zimowy, Oranżeria. W naszym domu przyjęła się nazwa z języka niemieckiego Winter Garten. To tutaj w okresie letnim zasiadamy przy stole i celebrujemy posiłki. Zimą ten pokój odpoczywa od naszego towarzystwa, i cierpliwie czeka do maja. Postanowiłam ożywić go, i w każdym miesiącu zrobić inną aranżację.
Styczeń to: zimowe ciasto w zimowym ogrodzie.
Składniki ciasta:
4 jajka ubić z 20 dkg cukru,
15dkg roztopionego masła
pół łyżeczki imbiru
pół łyżeczki cynamonu
szczyptę soli
20 dkg mąki tortowej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 szczypty kurkumy.
Dokładnie wszystko wymieszać,
wylać do foremki.
Jabłka pokroić,
ułożyć na cieście.
piec w 180 stopniach
0k. 50 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz