piątek, 29 marca 2013

TELEDYSK.





Syn z kolegą ułożyli utwór, który bardzo mi się podoba i pragnę go tutaj zaprezentować.
Przy realizacji teledysku pomagała Agatka, którą serdecznie pozdrawiam.










poniedziałek, 11 marca 2013

TORT




Tort-marchwiowo-ananasowy



Pierwszy raz w życiu robiłam torta urodzinowego, i chociaż obawiałam się, że nie dam rady, wyszedł mi pyszny!


A przepis jest taki:


1/2kg. startej marchwi
                                                          1/2szklanki ananasa
                                             
                                   Ciasto: 2 szklanki cukru
                                                   330 ml. oleju słonecznikowego
                                                  3 jajka razem zmiksować

                                   Następnie wziąć: 1    łyżeczkę wanilii  
                                                                        2  i 1/2 szklanki mąki
                                                                        2 łyżeczki cynamonu
                                                                        2 łyżeczki sody
                                                                        1  i 1/2 łyżeczki soli
                                    Wszystko przesiać i dodawać powoli do                                  uprzednio  zmiksowanych składników

Wziąć: 1 szklankę siekanych orzechów włoskich,
                   1 szklankę rodzynek obtoczonych w mące  
 Dodać do ciasta mieszając ręcznie
      Na końcu dodać marchew i ananasy 

Przygotować dwie formy, o takich samych rozmiarach, (jeśli nie mamy, jedna może być o kilka centymetrów mniejsza).

Pieczemy ok. 1 godziny w 175 stopniach

Krem: 350g. sera śmietankowego
250 g. masła
1 łyżeczka wanilii
1/2 szklanki cukru-pudru

Po wystudzeniu ciasta posmarować jedną część torta kremem  następnie
położyć drugą i wysmarować.


Smacznego!










  
  





niedziela, 3 marca 2013

KOLACJA




   Kolacja w Ogrodzie Zimowym
grudzień










                                    Carpaccio con bruschetta