OGRÓD ZIMOWY _ LUTY

Śniadanie w Ogrodzie Zimowym

MARYJKA

Jakiś czas temu,  kupiliśmy na starociach Maryjkę i po przywiezieniu do domu, znalazłam Jej miejsce na parapecie kuchennym. Była już u nas jakiś czas, gdy syn zauważył, że figurka przedstawia Madonnę przy nadziei ! Ucieszyliśmy się bardzo, bo co dwóch opiekunów, to nie jeden! 

OGRÓD ZIMOWY _ STYCZEŃ

Pomieszczenie, z którego wychodzi się do ogrodu, nosi różne nazwy: Patio, Ogród Zimowy, Oranżeria. W naszym domu przyjęła się nazwa z języka niemieckiego Winter Garten. To tutaj w okresie letnim zasiadamy przy stole i celebrujemy posiłki. Zimą ten pokój odpoczywa od naszego towarzystwa, i cierpliwie czeka do maja. Postanowiłam ożywić go, i w każdym miesiącu zrobić inną aranżację.

Styczeń to:  zimowe ciasto w zimowym ogrodzie.

 Składniki ciasta:

4 jajka ubić z 20 dkg cukru, 

15dkg roztopionego masła

pół łyżeczki imbiru

pół łyżeczki cynamonu

szczyptę soli

20 dkg mąki tortowej

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

2 szczypty kurkumy.

Dokładnie wszystko wymieszać,

wylać do foremki.

Jabłka pokroić,

ułożyć na cieście.

piec w 180 stopniach

0k. 50 min.